Omega-3 mastné kyseliny: Čo sú a prečo sú dôležité pre každého?
Omega-3 mastné kyseliny sú druh zdravých tukov, ktoré sú nevyhnutné pre Tvoje telo. Patrí medzi nich kyselina alfa-linolénová (ALA), kyselina eikosapentaénová (EPA) a kyselina dokozahexaénová (DHA). Ľudské telo si ich nedokáže vytvoriť samo, preto ich MUSÍME získavať z potravín.
Lekári odhadujú, že na Slovensku, kde je naša strava prirodzene menej bohatá na omega 3, až 80% populácie prijíma nedostatočné množstvo omega 3 mastných kyselín.
Ako pôsobia omega-3 na Tvoje zdravie?
1. Zdravie srdca:
Omega-3 mastné kyseliny sú známe tým, že znižujú zápaly v tele, čo môže znížiť riziko srdcových ochorení. Pomáhajú znižovať hladinu LDL cholesterolu a triglyceridov, čo prispieva k zdravšiemu srdcu a pomáhajú riediť krv.
2. Mozog a kognitívne funkcie:
DHA je hlavnou zložkou mozgových buniek. DHA je jednou z hlavných zložiek omega-3 mastných kyselín. Dostatočný príjem omega-3 podporuje správnu funkciu mozgu, môže zlepšiť pamäť, koncentráciu a celkové kognitívne schopnosti. Štúdie tiež naznačujú, že omega-3 môžu pomáhať pri prevencii depresie a úzkosti.
3. Hormonálna sústava:
Omega-3 mastné kyseliny hrajú úlohu v regulácii hormónov, najmä v kontexte zápalových procesov, ktoré ovplyvňujú hladiny hormónov. Pomáhajú pri správnej funkcii štítnej žľazy a podporujú hormonálnu rovnováhu, čo je dôležité najmä pre ženy.
4. Pomôžu pri chudnutí:
Omega-3 Ti pomôžu aj pri chudnutí vďaka priaznivému vplyvu na hormonálnu rovnováhu a štítnu žľazu. Tieto zdravé tuky znižujú zápal v tele, čo môže zlepšiť metabolizmus a inzulínovú citlivosť. Lepšia citlivosť na inzulín pomáha telu efektívnejšie spracovávať cukor, čo môže znížiť ukladanie tuku.
Olej Sacha Inchi - jeden z najbohatších zdrojov Omega 3 mastných kyslín na každodenné použitieAké sú príznaky nedostatku omega-3?
Je ťažké si všimnúť, že ti chýbajú omega-3, lebo dané príznaky môžu spôsobovať aj iné príčiny. Toto sa ale často objaví:
- Problém s kožou: Suchá koža, ekzém, psoriáza, vypadávajú ti vlasy alebo sa ti lámu nechty.
- Si unavený/a a máš málo energie: Neustále sa cítiš unavený, nemáš na nič chuť a ťažko sa sústredíš.
- Zlá nálada: Si často smutný, úzkostlivý alebo podráždený.
- Málo spíš: Ťažko zaspíš alebo sa v noci často budíš.
- Bolia ťa kĺby a svaly: Omega-3 totiž pomáhajú proti zápalom a ich nedostatok sa môže prejaviť bolesťou pohybového aparátu.
- Horšie vidíš: Omega-3 sú dôležité pre oči.
- Problémy s vysokým cholesterolom: Omega-3 pomáhajú srdcu a v neposlednom rade pomáhajú riediť krv.
- Oslabená imunita: Máš citeľne zvýšenú náchylnosť na prechladnutia a často si chorý/á.
Rozdiel medzi príznakmi a dôsledkami
- Príznaky: To je to, čo sám/sama cítiš, napríklad že si unavený/á alebo ťa niečo bolí.
- Dôsledky: To sú dlhodobé problémy, ktoré môžu vzniknúť, keď ti dlho chýbajú omega-3, napríklad choroby srdca či chronické zápaly pohybového ústrojenstva.
Čo môžeš urobiť?
- Daj si spraviť krvný test: Lekár ti zistí, či máš dostatok omega-3.
- Zmeň jedálniček: Jedz viac rýb (sardinky, tresčia pečeň, makrely), olejov s obsahom omega3 (Napríklad Olej Sacha Inchi).
Kde nájdeš omega-3 mastné kyseliny?
Živočíšne zdroje:
- Ryby a morské plody: Losos (pozor na jeho pôvod), makrela, sardinky, – tieto sú bohaté na EPA a DHA.
- Rybie oleje: Rybí olej je koncentrovaným zdrojom omega-3 a je dostupný aj vo forme doplnkov.
- Tresčia pečeň: Tresčia pečeň je najlepší zdroj omega 3 v pomere cena a kvalita, ktorý bežne kúpiš v hypermarkete. Nemusí ale chutiť každému.
Rastlinné zdroje:
- Olej zo SACHA INCHI: Z rastlinných zdrojom je to najlepší a najchutnejší zdroj omega-3, ALA aj ďalších živín.
- Ľanové semienka a ľanový olej: Obsahujú veľa ALA, ktorá sa v tele mení na EPA a DHA, aj keď v menšej miere.
- Chia semienka a vlašské orechy: Tieto potraviny sú tiež dobrým zdrojom ALA.
Problémy s doplnkami stravy s omega-3
Aj keď doplnky stravy môžu byť užitočné, je tu niekoľko vecí, na ktoré si treba dávať pozor:
- Kvalita: Nie všetky doplnky sú rovnako kvalitné. Niektoré môžu obsahovať kontaminanty ako ťažké kovy (napríklad ortuť), ktoré sa môžu vyskytovať v rybích produktoch.
- Čerstvosť: Omega-3 mastné kyseliny sa môžu rýchlo znehodnotiť a oxidovať, čo spôsobí, že strácajú účinnosť a môžu dokonca byť škodlivé. Kontroly a prieskumy omega-3 doplnkov ukázali, že až 45% doplnkov je znehodnotených a zoxidovaných.
Omega-3 mastné kyseliny sú pre Tvoje zdravie nevyhnutné. Pomáhajú chrániť srdce, podporujú zdravie mozgu a hormonálnu rovnováhu. Najlepšie je získať ich z prírodných zdrojov ako sú treščie pečienky, sardinky alebo rastlinné oleje ako Sacha Inchi. Tieto zdroje vo forme potravín by si mal/a uprednostniť pred samotným doplnkom stravy.
Pri užívaní doplnkov stravy je dôležité dbať na kvalitu a správne dávkovanie.
Pamätaj: Je lepšie sa problémom z nedostatočného príjmu omega-3 vyhnúť, ako to potom riešiť.
Takže sa snaž jesť zdravo a pravidelne sa hýbať.
Zdroje:
